大家都知道秋季要养肺,但是怎么养呢,食疗!
莲藕大米粥
【原料】莲藕,大米。
【制法与服法】莲藕洗净切碎,大米同煮。煮成后可加蜂蜜。
【适应症】适应于秋季日常养肺食用。
百合粥
【原料】百合,大米。
【制法与服法】先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火偎煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。
【功效】此粥对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
【按语】另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。
《中医药膳食疗》这本著作:
1.重点将药食同源药物和保健品类药物在书中重点罗列出来,并记载了药食同源药物的常用药膳,药食同源药物在书中用*号标出。
2.按照执业药师的标准将临床常见病罗列出来,并对每种常见病进行辨证施膳,体现了施膳的常见性和实用性。
3.本书书后附有药食同源药物的彩图。
团队几年的辛苦奋斗,首次将101种药食同源药物进行整理并加上常用药膳,希望能为大家合理施膳提供参考,为大健康发展尽一份力。这本书也是首次将药食同源进行整理,市场到目前为止还没见到这样的书籍。
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