寒露,是深秋的开始,天气越来越冷,秋燥的自我也越来越明显,滋阴润燥用美食吧!简单,家常。
土豆烧排骨
【原料】排骨,土豆,蒜苗,辣椒酱,盐,红油,料酒,酱油。
【制法与服法】蒜苗洗净,切段,排骨洗净氽水,土豆去皮洗净切块,焯水捞出。另起一锅,倒油,油锅烧热,放辣椒酱炝锅,下排骨翻炒,再入土豆,蒜苗续炒,加水没过排骨,炖至汤干,入红油,酱油,盐,料酒翻炒均匀即可。
【功效】滋阴润燥,益精补血。
百枣莲子银杏粥
【原料】百合,大枣,莲子,银杏,粳米,冰糖。
【制法与服法】莲子先煮片刻,再放入百合,大枣,银杏,粳米煮沸后,改用小火至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
【功效】养阴润肺,健脾和胃。
《中医药膳食疗》这本著作:
1.重点将药食同源药物和保健品类药物在书中重点罗列出来,并记载了药食同源药物的常用药膳,药食同源药物在书中用*号标出。
2.按照执业药师的标准将临床常见病罗列出来,并对每种常见病进行辨证施膳,体现了施膳的常见性和实用性。
3.本书书后附有药食同源药物的彩图。
团队几年的辛苦奋斗,首次将101种药食同源药物进行整理并加上常用药膳,希望能为大家合理施膳提供参考,为大健康发展尽一份力。这本书也是首次将药食同源进行整理,市场到目前为止还没见到这样的书籍。
发表评论共有0访客发表了评论
暂无评论,快来抢沙发吧!