当你的保暖杯里添加了枸杞,你是不是真的知道枸杞的养生功效呢?滋补肝肾,益精明目。值得你拥有,尤其是肝不舒服的人群。
枸杞子粥
【原料】枸杞子,梗米,白糖。
【制法与服法】将粳米煮至半熟,再加枸杞子煮15分钟。食用时加适量白糖,早晚各服一次,可连续15~30天。
【功效】补肝肾,明目。
【适应症】头晕目眩,肝肾阴虚之证者适宜。
沙参枸杞粥
【原料】沙参,枸杞子,玫瑰花,粳米,冰糖。
【制法与服法】先煎沙参取其液而去渣,再将粳米煮至半熟,再加枸杞子煮15分钟,最后待粥快熟时,把玫瑰花加入稍煮片刻,调以适量的白糖食用。
【功效】滋阴清热,理气止痛。
【适应症】对肝阴不足引起之胁痛适用。
【方解】北沙参味微寒,味甘而微苦,具有益胃生津、滋阴解渴功用,配合玫瑰花性味温甘苦,理气活血,可治肝胃气痛,上腹满胀;枸杞子甘平,滋补肝肾之阴。
《中医药膳食疗》这本著作:
1.重点将药食同源药物和保健品类药物在书中重点罗列出来,并记载了药食同源药物的常用药膳,药食同源药物在书中用*号标出。
2.按照执业药师的标准将临床常见病罗列出来,并对每种常见病进行辨证施膳,体现了施膳的常见性和实用性。
3.本书书后附有药食同源药物的彩图。
团队几年的辛苦奋斗,首次将101种药食同源药物进行整理并加上常用药膳,希望能为大家合理施膳提供参考,为大健康发展尽一份力。这本书也是首次将药食同源进行整理,市场到目前为止还没见到这样的书籍。
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