常见病膳食——小儿风寒发热怎么办

小儿为稚阴稚阳之体，脏腑娇嫩，气血未盛，抗病力弱，在这样的寒冷季节里，许多小儿常会引发风寒发热，小儿发热脾胃易受损，须给予营养丰富又易于消化的流质或半流质饮食，如牛奶，藕粉，稀粥，蛋羹，不宜食用膏粱厚味不易消化食物。当患儿出现恶寒发热，无汗，鼻塞流清涕，咳嗽声重，舌苔薄白等症状，推荐食用散寒的膳食。

葱豉粥

【原料】葱白，淡豆豉，粳米。

【制法与服法】葱白切碎，淡豆豉，粳米共同煮粥，粥成后，可根据小儿食量趁热服用，服后避风取暖，以微汗出为宜。

【功效】通阳解表，辛温散寒。

【适应症】适用于小儿风寒感冒。

芫荽茶

【原料】芫荽，薄荷，生姜。

【制法与服法】芫荽切碎，薄荷，生姜切片，同入杯中，沸水冲泡代茶频饮。

【功效】发散风寒。

【适应症】用于小儿风寒感冒。

《中医药膳食疗》这本著作：

1.重点将药食同源药物和保健品类药物在书中重点罗列出来，并记载了药食同源药物的常用药膳，药食同源药物在书中用*号标出。

2.按照执业药师的标准将临床常见病罗列出来，并对每种常见病进行辨证施膳，体现了施膳的常见性和实用性。

3.本书书后附有药食同源药物的彩图。

团队几年的辛苦奋斗，首次将药食同源药物进行整理并加上常用药膳，希望能为大家合理施膳提供参考，为大健康发展尽一份力。这本书也是首次将药食同源进行整理，市场到目前为止还没见到这样的书籍。