四季及节气——小雪，闭塞成冬，御寒吃羊肉

小雪在古代被分为三候:"一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。"即为天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。进入该节气，全国大部分地区气温下降，逐渐降到0℃以下，开始降雪，但雪量不大，故称小雪，提醒人们该御寒保暖了，那就吃羊肉吧！

桂圆羊肉粥

【原料】桂圆，羊肉，大米，盐，鸡精，葱花。

【制法与服法】桂圆去壳，取肉洗净，羊肉洗净切片，大米洗净，大米入锅，加水适量，大火烧开，下羊肉，桂圆，改中火熬煮，转小火，待粥稠，加盐，鸡精，葱花即可。

【功效】补心脾，益气血，养肾藏精，温中散寒。

花椒羊肉汤

【原料】当归，生姜，羊肉，花椒，味精，盐，胡椒。

【制法与服法】羊肉洗净切块，与花椒，当归，生姜同入锅，加水适量煮沸，再文火炖1小时，用味精，盐，胡椒调味即可。

【功效】温中补虚，益肾壮阳。

【适应症】用于阳气虚，怕冷，脾胃虚寒的冻疮者。

《中医药膳食疗》这本著作：

1.重点将药食同源药物和保健品类药物在书中重点罗列出来，并记载了药食同源药物的常用药膳，药食同源药物在书中用*号标出。

2.按照执业药师的标准将临床常见病罗列出来，并对每种常见病进行辨证施膳，体现了施膳的常见性和实用性。

3.本书书后附有药食同源药物的彩图。

团队几年的辛苦奋斗，首次将101种药食同源药物进行整理并加上常用药膳，希望能为大家合理施膳提供参考，为大健康发展尽一份力。这本书也是首次将药食同源进行整理，市场到目前为止还没见到这样的书籍。