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    药膳食材

    药膳食材——暖冬的羊肉

    2018/11/15 22:41:52 次浏览 分类:药膳食材

    冬日里很多人喜欢吃火锅,尤其是喜欢用羊肉来烫食,是的,羊肉特别适合于这样的冷天气,有特别的食疗作用。

    羊肉

    【来源】为牛科动物山羊或绵羊的肉。

    【性味归经】甘,热。归脾、胃、肾经。

    【功效应用】温中健脾,补肾壮阳,益气养血。用于脾胃虚寒,食少反胃,泻痢;肾阳不足,气血亏虚,虚劳羸瘦,腰膝酸软,阳痿,寒疝,产后虚羸少气,缺乳。

    【用法用量】内服:煮食或煎汤,125~250g;或入丸剂。

    【按语】

    1.外感时邪或有宿热者禁服。

    2.孕妇不宜多食。

    3.羊肉与西瓜同食会伤元气 。

    4.加胡桃仁、生姜同煮,可去膻气。

    5.羊肚补益脾气,温中健胃,用于脾胃虚弱,形体消瘦,饮食减少,四肢乏力,大便溏薄,气阴不足,多饮多食,小便频多,自汗盗汗等。羊肾补肾气,益精髓,用于肾虚劳损,腰脊疼痛,足膝痿弱,耳聋,消渴,阳痿,尿频,遗溺。羊奶补虚润燥,开胃止呕,解毒,用于虚劳羸瘦,消渴,便秘,反胃。


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