香蕉,属亚热带水果,但在物流较发达的今天,大江南北的人们都可用吃到这款形如弯月,肉质软糯,香甜可口的水果了,因其富含多种微量元素和维生素,深受人们喜爱,可达食疗作用。
【来源】为芭蕉科植物香蕉的果实。
【别名】蕉子,蕉果。
【性味归经】甘,寒。归脾、胃、大肠经。
【功效应用】清热,润肠,滑肠,润肺止咳,解酒毒。用于热病烦渴,便秘,痔疮,肺燥咳嗽,解酒毒。
香蕉百合银耳粥:干银耳,鲜百合,香蕉,枸杞子,冰糖。养阴润肺,生津润肠。
【用法用量】生食或炖食,1~4根。
【按语】糖尿病患者、胃酸过多者、关节炎或肌肉疼痛患者忌食。香蕉性寒,含钠盐多,有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。
《中医药膳食疗》这本著作:
1.重点将药食同源药物和保健品类药物在书中重点罗列出来,并记载了药食同源药物的常用药膳,药食同源药物在书中用*号标出。
2.按照执业药师的标准将临床常见病罗列出来,并对每种常见病进行辨证施膳,体现了施膳的常见性和实用性。
3.本书书后附有药食同源药物的彩图。
团队几年的辛苦奋斗,首次将101种药食同源药物进行整理并加上常用药膳,希望能为大家合理施膳提供参考,为大健康发展尽一份力。这本书也是首次将药食同源进行整理,市场到目前为止还没见到这样的书籍。
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